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L'impact d'un surstock

Trop de stock semble plus sûr que trop peu, mais cela s'accompagne de coûts supplémentaires qui courent chaque année.

Le capital est immobilisé. Chaque euro de stock est un euro que vous ne pouvez pas utiliser pour investir ou pour emprunter davantage. La place coûte de l'argent : le stock occupe de l'espace d'entrepôt que vous louez ou achetez, chauffez, éclairez et assurez. Le stock vieillit : l'alimentaire et les composés chimiques se périment, la technologie devient dépassée, la mode et les articles saisonniers perdent leur moment. Ce qui reste trop longtemps est vendu avec une remise, amorti ou jeté.

Un autre effet est invisible : un stock élevé masque les problèmes. De mauvaises prévisions, des fournisseurs peu fiables et des processus lents passent inaperçus tant qu'il y a de tout en suffisance.

Comment se retrouve-t-on avec trop de stock ?

Rarement par une grosse erreur, le plus souvent par inertie dans les réglages. La voie la plus connue est la sécurité : après une rupture douloureuse, quelqu'un remonte un peu le point de commande, et cela reste ainsi. Il existe aussi des voies plus discrètes. La demande du marché change : un article qui se vendait chaque semaine l'an dernier se vend cette année chaque mois. Les machines évoluent : une nouvelle génération utilise d'autres composants, et le stock de l'ancienne reste sur place. Et les composants deviennent technologiquement dépassés, remplacés par de meilleures alternatives alors qu'ils sont encore en entrepôt.

Aucune de ces causes n'est un problème en soi ; elles font partie d'une entreprise en bonne santé. Le problème surgit quand personne ne pilote activement. Celui qui ne recalcule pas régulièrement ses points de commande et ses quantités continue de commander sur la demande d'autrefois. Ainsi le stock reste élevé sur les articles où la demande diminue. À quelle fréquence recalculer diffère selon le secteur et même selon le produit.

Comment calculer ?

  • Coût du capital = valeur moyenne du stock × WACC
  • Coût de l'espace = valeur moyenne du stock × coût de l'espace%
  • Coût du risque = valeur moyenne du stock × risque% (péremption, obsolescence, stock mort)
  • Coût de stockage annuel = valeur moyenne du stock × (WACC + coût de l'espace% + risque%)

Le coût du capital se calcule avec le WACC de votre entreprise, la rémunération moyenne que vos financiers attendent sur le capital investi. Il y a une contrepartie : le prix de ce qui est en stock monte généralement avec le marché, même si vous continuez entretemps à porter le risque que la demande disparaisse ou que l'article vieillisse. Le coût de l'espace couvre l'entrepôt, l'énergie et l'assurance ; le risque couvre la péremption, l'obsolescence et l'amortissement du stock mort, et varie fortement selon l'assortiment. Un quart de la valeur du stock par an est la règle empirique classique pour la somme des trois : une étude de terrain néerlandaise portant sur trois grossistes est arrivée à 26 à 36%, et dans la littérature américaine 25% est aussi la moyenne courante. Si vous connaissez vos propres composants, utilisez-les.

Calculez votre coût de stockage annuel

Combien coûte votre stock par an ?

La valeur moyenne sur l'année, au prix d'achat.

La rémunération moyenne que vos financiers attendent. Si vous ne connaissez pas votre WACC, prenez le taux de votre financement d'entreprise. Valeur de référence issue d'études de terrain : 8 à 18% (Durlinger).

Entrepôt, énergie et assurance. Valeur de référence : 10 à 15% (Durlinger).

Péremption, obsolescence et amortissement du stock mort. Valeur de référence : 2 à 30%, fortement dépendante de votre assortiment (Durlinger).

Votre estimation de la part de votre stock qui n'a pas besoin d'être là.

Par an

Coût du capital
400 000 €
8 % de la valeur de votre stock
Coût de l'espace
500 000 €
10 % de la valeur de votre stock
Coût du risque
250 000 €
5 % de la valeur de votre stock

Total

Coût de stockage annuel
1 150 000 €
taux de coût 23 % de la valeur de votre stock, chaque année à nouveau
Économie possible par an
230 000 €
avec 20 % de stock en moins
  • Capital400 000 €
  • Espace500 000 €
  • Risque250 000 €

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Combien coûte un surstock ? Coût de stockage annuel | Inventory Analytics